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Menu(served from11h45-14h30)


Omelet festival: create your own omelet with 2-4 ingredients of your choice, served with French fries and mixed salad(3,7,9,12)
Ingredients at choice:           cooked ham / smoked ham / salami / grated cheese / onion / cherry tomatoes / mushrooms / vegetables   
2 ingredients: € 13,20          3 ingredients : € 13,80          4 ingredients : € 14,40

Sunny-side-up eggs Swiss style with air-dried meat from the Grisons, grated emmental cheese, rösti                       potatoes, mixed salad ((1),3,7,9,(11),12)                                                                                                              € 14.30

Scrambled eggs with chanterelles, roasted potatoes, green salad (3,7,9,12)                                                  € 14.50

Beef tagliata "Land & Sea" with pan-fried prawns, ruccola, Parmiggiano cheese, roasted                                                 potatoes (2,7,12)                                                                                                                                                         € 21.50


Beef tartar (raw), French fries, mixed salad (3,4,7,9,10,12)                                                                                   € 17.90


Chicken stew coconutmilk and red curry, crispy vegetable, rice (6,9)                                                                  € 15.80

Chicken scallop wit forest mushrooms, rice, vegetable from the market (7,9,12)                                              € 16.30


Beef carpaccio autumn's style with mustard-mayonnaise with porcinimushrooms and chaterelles,                               French fries (3,7,10,12)                                                                                                                                                 € 17.90


Chili con carne, rice (1,7)                                                                                                                                               €  12.90

Pelmeni (Russian ravioli) with salmon, pumpkin and autumn's mushrooms with sour cream & dill (1,3,4,7) € 18.90

Prawns (shelled) served with rice and crispy vegetable (2,6,9)                                                                                                          2 sauces at choice:    with red curry and coconut milk / with garlic                                                                      € 18.50

Salmon scallop in coconut milk with shrinps Thaï style and mashed pumpkin (4,6,12)                                      € 20.80

Vegetarian garden with pumpkin and "old-fashiones" pickled vegetable, vitelotte chips (7,9,12)                      € 15.80

Chicken burger (chicken fillet breaded with Ponko), rémoulade sauce, French fries,                                                             mixed salad (1,5,7,9,12)                                                                                                                                                  € 15.80

Veggie burger with vegetable koetbullar (small veggie balls), fresh cheese with herbs and shallots,                                    French fries, mixed salad (1,3,5,7,9,12)                                                                                                                         € 14.90


Paul Burger pure beef, red onion, grilled avocado, Andalouse sauce. French fries,

mixed salad (1,3,5,7,9,12)                                                                                                                                                 € 16.30


Double Western Cheeseburger pure beef, Barbecue sauce,, French fries,

mixed salad (1,5,7,9,12)  (additional bacon + 1.70)                                                                                                      € 17.90

Chicken salad "forestière" style with pan-fried mushrooms (7,9,12)                                                                          € 15.50

Hot goat cheese salad with grapes and figs (1,7,12)                                                                                                     € 16.30


Dandelion salad, rösti potatoes, bacon and sunny-side-up egg (3,7,12)                                                                     € 16.90

Flammkuchen Alsace style (bacon, cippola onion, fresh cheese, ruccola salad) (1,3,7)                                         € 13.90

Flammkuchen Nordic style (salmon, cippola onion, fresh cheese, spinach) (1,3,4,7)                                              € 15.90

Flammkuchen Italian style (Parma ham, mozzarella, black olives, sun-dried tomato paste, fresh cheese,                              ruccola) (1,3,7)                                                                                                                                                                        € 15.50

Flammkuchen Mexican style (chili con carne, peppers, avocado, fresh cheese, cippola onion) (1,3,7)                 € 14.90

Flammkuchen Vegetarian style (vegetable, fresh cheese, cippola onion) (1,3,7)                                                       € 13.90